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新疆干果好吃又养人 外地游客买得欢

都市消费晨报讯(记者阿丽亚·阿里木报道)昨日(8月28日),在新疆国际大巴扎开干果店的胡波格外忙碌,来他店里的外地游客络绎不绝。

  “喜欢什么口感的?要是喜欢果脯类,推荐黑加仑葡萄干和杏包仁。野酸梅是伊犁的特产……”此刻,胡波正面向十几个来自重庆、内蒙古的游客推销新疆干果。胡波是昌吉人,在大巴扎开干果店已经3年了,对新疆干果的种类、口感、功效如数家珍,俨然一个“营养专家”。

  干果是新疆特产,主要有红枣、葡萄干、核桃、巴旦木、枸杞、沙枣、酸梅、杏干、无花果等。因得天独厚的自然条件,赋予新疆瓜果特有的甘甜,再经过特殊工艺制作,让新疆干果存放时间久,且营养成分不易流失,是外地游客来疆最佳的伴手礼。

  来自重庆的游客刘女士,买了大枣、奶酪、核桃。她说:“我们来新疆旅游一路上吃过这些,很好吃,尤其是薄皮核桃,吃起来味道很棒,我买了些干果带回去送亲戚朋友,想让他们也尝尝新疆特色。”

  眼看着顾客越来越多,胡波倒不把记者当外人,让记者帮他一起给干果装袋。他乐呵呵地说:“眼下生意特别好,我每天的收入在3000元左右,一个月收入大概8万左右。很多游客买了干果后,我们相互之间还加了微信。他们也会把咱们新疆的干果推荐给更多的人。”


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